2005年10月
2005年10月31日22:4510月31日の日記です
ハロウィーンの夜、あなたのまわりにはお化けは出ていませんか。
あたしの背中には、〆切お化けが……
今夜は東京會舘で、ローストビーフ食べられるはずだったのに……自分が悪いんですけどね、予定どおりに書けないわたしが悪いのよ。ああ。
ホラー大賞にしか来られないお友達もいるので、残念です。
というわけで、ただひたすら仕事。もう万歩計は、今日は意味がないのではずしてます。たぶん、200歩くらいしか歩いていないかも……あ、朝、配偶者とタリーズコーヒーまで歩いてコーヒー飲んだから、1000歩くらいは歩いたか(笑)
これからも仕事です。唯一の息抜きは読書。ゲラ直ししている時は、活字より映像がいいんですけど、パソコンばっかり眺めている時は、紙の活字が嬉しいですね。端末で小説を読むのがスタンダードになったとしても、紙の本は、いつまでも消えない気がします。
●今日の晩ご飯● キムチ鍋 寒くなったのでお鍋がいいです。豚肉、タラ、チンゲン菜、豆腐、きのこ類、うどん、卵、こんにゃく。最後に雑炊。
●今日の読了●(敬称略) 「黄泉路の犬」近藤史恵 トクマノベルス 読了(160、国内125)
あたしの背中には、〆切お化けが……
今夜は東京會舘で、ローストビーフ食べられるはずだったのに……自分が悪いんですけどね、予定どおりに書けないわたしが悪いのよ。ああ。
ホラー大賞にしか来られないお友達もいるので、残念です。
というわけで、ただひたすら仕事。もう万歩計は、今日は意味がないのではずしてます。たぶん、200歩くらいしか歩いていないかも……あ、朝、配偶者とタリーズコーヒーまで歩いてコーヒー飲んだから、1000歩くらいは歩いたか(笑)
これからも仕事です。唯一の息抜きは読書。ゲラ直ししている時は、活字より映像がいいんですけど、パソコンばっかり眺めている時は、紙の活字が嬉しいですね。端末で小説を読むのがスタンダードになったとしても、紙の本は、いつまでも消えない気がします。
●今日の晩ご飯● キムチ鍋 寒くなったのでお鍋がいいです。豚肉、タラ、チンゲン菜、豆腐、きのこ類、うどん、卵、こんにゃく。最後に雑炊。
●今日の読了●(敬称略) 「黄泉路の犬」近藤史恵 トクマノベルス 読了(160、国内125)
2005年10月31日21:23『南方署強行犯係 黄泉路の犬』
南方署強行犯係シリーズの第二弾です。前作も、警察小説という新境地ながら、近藤さんの近藤さんらしさが充分に出た、ハートフルで心に痛い世界が描かれていましたが、今回は、心に痛い度合いがパワーアップ。
アニマル・ホーダーの心の闇に、近藤さんらしい正直さで真正面から切り込んだ作品になっています。
わたしも近藤さんも動物好き、ペットの話になると止らないタイブですが、わたし自身、身近にアニマル・ホーダー予備軍の知人がいたこともあり、とても他人事と客観視できない社会問題だと思っています。
ペットを飼っている人、これからペットを飼いたいと思っている人、必読の作品です。
あ、でも、ペットに興味のない人も、きっと面白いですよ(^^)
キャラがいいんです。警察官と刑事の兄弟コンビが最高。そのおかあさんも最高(^^)
ついでに、太郎くんも、最高!
『南方署強行犯係 黄泉路の犬』
近藤史恵
トクマノベルス
ISBN4-19-850676-0
819円+税
2005年10月31日07:40おはようございます
2005年10月30日23:0610月30日の日記です
すでにお読みいただいているように、息子の学校の運動会でした。
まずまずのお天気になって、ほんとによかった。
保護者も出られる○×クイズで、夫婦してオーラスまで残り、どうせなら別れればどっちかが確実に賞品がもらえるから、というせこい作戦で、がっちり賞品をゲットして来ました(笑)
賞品は、じゃがいもでした。
9時45分スタートで終了は午後3時。楽しかったけど、丸一日、地面にビニールシート敷いて座ってると疲れますね。
今日は、連写モードとか動画モードとか、デジカメのお試しをいろいろしてみたんですが、ことごとく失敗(泣)
でも配偶者が一眼でフォローしていたので、親ばか写真は撮れてます。
帰宅して、お弁当をあほほど持ってってみんな食べてしまったので、夜はかるく済ませよう、ということで、下にレシピを書いたパンをホームベーカリーにセット。
それから仕事していました。
さすがに疲れたので、すみません、仕事はまったく間に合ってませんが、寝ます。。。明日は代休なので、必死にがんばります。
●今日の晩ご飯● 焼き立てクリームチーズパン。ほたてのクリームシチュー(タマネギ、ソーセージ、マッシュルーム、マイタケ、シイタケ、冷凍のビーンズミックス、いんげん、ほたて、牛乳)
●今日の読了●(敬称略) 「誰のための綾織」飛鳥部勝則 原書房 読了(159・国内124)
まずまずのお天気になって、ほんとによかった。
保護者も出られる○×クイズで、夫婦してオーラスまで残り、どうせなら別れればどっちかが確実に賞品がもらえるから、というせこい作戦で、がっちり賞品をゲットして来ました(笑)
賞品は、じゃがいもでした。
9時45分スタートで終了は午後3時。楽しかったけど、丸一日、地面にビニールシート敷いて座ってると疲れますね。
今日は、連写モードとか動画モードとか、デジカメのお試しをいろいろしてみたんですが、ことごとく失敗(泣)
でも配偶者が一眼でフォローしていたので、親ばか写真は撮れてます。
帰宅して、お弁当をあほほど持ってってみんな食べてしまったので、夜はかるく済ませよう、ということで、下にレシピを書いたパンをホームベーカリーにセット。
それから仕事していました。
さすがに疲れたので、すみません、仕事はまったく間に合ってませんが、寝ます。。。明日は代休なので、必死にがんばります。
●今日の晩ご飯● 焼き立てクリームチーズパン。ほたてのクリームシチュー(タマネギ、ソーセージ、マッシュルーム、マイタケ、シイタケ、冷凍のビーンズミックス、いんげん、ほたて、牛乳)
●今日の読了●(敬称略) 「誰のための綾織」飛鳥部勝則 原書房 読了(159・国内124)
2005年10月30日22:52クリームチーズ食パン
お弁当の写真は出るようになったけど、パンの写真は出ないんですか、というメールが来ました。で、いろんな人から「パンは焼いてないの」と訊かれてそのつど答えていることなんですが、実は、我が家では夏になると、オーヴンが使えないのです。
電気容量が小さくて、オーヴンとエアコンを同時に使うとブレーカーが落ちるんです〜。
マンションなので容量を変えられないし。
で、6月くらいから10月のはじめまでは、オーヴンで料理するものは、魚焼きグリルで代用しています。けっこう、使えます。
パンは、ホームベーカリーのみ。
ホームペーカリーで焼いたパンって、写真に撮ってもそんなに面白くないので、記録しておかなかったんです。しかもうちの父と子は甘いパンを食べないので、ホームペーカリーで焼くのはもっぱらただの食パンだし。
でも、そうお返事したところ、自分もホームベーカリーを使っているので、分量のレシピを教えてくれると参考になります、と返信が来ました。なるほど、それはそうですね。
たとえ失敗した例でも、この分量だと失敗します、というアドバイスになるし(笑)
パンって、季節とか粉の具合、メーカー、ホームペーカリーの機種などによって、ほんとに毎回、出来上がりに差が出て苦労します。それが面白いんですが。
で、とりあえず、今日の分から、できるだけ記録に残してUPしてみます。わたしもまだ初心者なので、試行錯誤して楽しみましょう(^^)
今日、焼いたパンは、上田まり子さんのレシピを参考にしています。クリームチーズ入りの食パンです。とてもやわらかく仕上がるのが特徴で、このパンは、焼き立てを、そのまま食べてしまうのがおいしいみたい。チーズの匂いはさほどしません。しっとりとした食パンが好きな方に。
今日の配合は1.5斤の分量で
日清カメリアスペシャル155グラム
ムソー オーガニック強力粉220グラム
ベビーチーズ(クリームチーズ50%のプロセスチーズ)75グラム
無脂肪牛乳240cc
洗双糖 15グラム
塩 3グラム
ショートニング 30グラム
ドライイースト 4グラム
でした。
天然酵母を切らしているので、ドライイーストで。粉は、どちらも外麦。ホームベーカリーでふわふわしたパンを焼くには、やっぱり外麦のほうが扱いやすいですね。ムソー オーガニックはグルテン11%くらいだと思います。カメリアはもう少し含んでいるのかな。外麦はポストハーベストが心配なので、あればすべて無農薬の粉を使うんですが、今日はストックが220グラムしかなかったのでカメリアを足しています。
ベビーチーズはクリームチーズより塩分が強いので、上田まり子さんのレシピより塩を減らしています。
いつもはこのレシピでおいしく焼けるんですが、今日は、夕飯に間に合わせたくて、「おいそぎコース」2時間半というので焼いたら、焼きが足りず、底がだれてしまいました。釜のびも足りません。おいそぎコースを使う時は、もう少し糖分を増やさないとだめみたい。上田さんのレシビだと粉375グラムで砂糖は22グラムになっています。
上のレシピでも「焼き色濃いコース」だとおいしくできると思います。
うちのホームペーカリーはサンヨーです。他メーカーの場合、最初は、砂糖を22グラムにして、チーズも本物のクリームチーズで、塩を4グラムに、粉はスーパーカメリア(グルテン12%〜)等の、よくふくらむもので試した方がいいと思います。それで、少しずつ砂糖を減らしたり、粉を国産に変えて水も減らしたりしてみてね。
電気容量が小さくて、オーヴンとエアコンを同時に使うとブレーカーが落ちるんです〜。
マンションなので容量を変えられないし。
で、6月くらいから10月のはじめまでは、オーヴンで料理するものは、魚焼きグリルで代用しています。けっこう、使えます。
パンは、ホームベーカリーのみ。
ホームペーカリーで焼いたパンって、写真に撮ってもそんなに面白くないので、記録しておかなかったんです。しかもうちの父と子は甘いパンを食べないので、ホームペーカリーで焼くのはもっぱらただの食パンだし。
でも、そうお返事したところ、自分もホームベーカリーを使っているので、分量のレシピを教えてくれると参考になります、と返信が来ました。なるほど、それはそうですね。
たとえ失敗した例でも、この分量だと失敗します、というアドバイスになるし(笑)
パンって、季節とか粉の具合、メーカー、ホームペーカリーの機種などによって、ほんとに毎回、出来上がりに差が出て苦労します。それが面白いんですが。
で、とりあえず、今日の分から、できるだけ記録に残してUPしてみます。わたしもまだ初心者なので、試行錯誤して楽しみましょう(^^)
今日、焼いたパンは、上田まり子さんのレシピを参考にしています。クリームチーズ入りの食パンです。とてもやわらかく仕上がるのが特徴で、このパンは、焼き立てを、そのまま食べてしまうのがおいしいみたい。チーズの匂いはさほどしません。しっとりとした食パンが好きな方に。
今日の配合は1.5斤の分量で
日清カメリアスペシャル155グラム
ムソー オーガニック強力粉220グラム
ベビーチーズ(クリームチーズ50%のプロセスチーズ)75グラム
無脂肪牛乳240cc
洗双糖 15グラム
塩 3グラム
ショートニング 30グラム
ドライイースト 4グラム
でした。
天然酵母を切らしているので、ドライイーストで。粉は、どちらも外麦。ホームベーカリーでふわふわしたパンを焼くには、やっぱり外麦のほうが扱いやすいですね。ムソー オーガニックはグルテン11%くらいだと思います。カメリアはもう少し含んでいるのかな。外麦はポストハーベストが心配なので、あればすべて無農薬の粉を使うんですが、今日はストックが220グラムしかなかったのでカメリアを足しています。
ベビーチーズはクリームチーズより塩分が強いので、上田まり子さんのレシピより塩を減らしています。
いつもはこのレシピでおいしく焼けるんですが、今日は、夕飯に間に合わせたくて、「おいそぎコース」2時間半というので焼いたら、焼きが足りず、底がだれてしまいました。釜のびも足りません。おいそぎコースを使う時は、もう少し糖分を増やさないとだめみたい。上田さんのレシビだと粉375グラムで砂糖は22グラムになっています。
上のレシピでも「焼き色濃いコース」だとおいしくできると思います。
うちのホームペーカリーはサンヨーです。他メーカーの場合、最初は、砂糖を22グラムにして、チーズも本物のクリームチーズで、塩を4グラムに、粉はスーパーカメリア(グルテン12%〜)等の、よくふくらむもので試した方がいいと思います。それで、少しずつ砂糖を減らしたり、粉を国産に変えて水も減らしたりしてみてね。
2005年10月30日21:58クイズ終了です
クイズの正解ですが
「くす玉割り」のくす玉、でした。
洗面器で型をとった紙を二つくっつけて作った、先生たちのお手製なので、あんな形をしているようです(^^;;;;
実は、メールはたくさんいただいたのですが、大部分のみなさんが「玉入れ」「玉入れのカゴ」とお答えになっておられます。うーん、あの形で玉入れとなると、かなり難易度が高いぞ。
ヒントはあったんですよー。拡大した写真でかすかにわかると思いますが、くす玉が割れかかって、中から赤いリボンがはみ出ているのです(^^)
というわけで、正解のいちばんのりは、くっぴーさんでした。おめでとうございます(^^)
くっぴーさんにはすでにメールしましたが、お送り先のご住所と、本にサインする名前をご連絡くださいね。
出血大サービスで送料もしばたがもちます(そんなたいそうなもんかい)(^^)
「くす玉割り」のくす玉、でした。
洗面器で型をとった紙を二つくっつけて作った、先生たちのお手製なので、あんな形をしているようです(^^;;;;
実は、メールはたくさんいただいたのですが、大部分のみなさんが「玉入れ」「玉入れのカゴ」とお答えになっておられます。うーん、あの形で玉入れとなると、かなり難易度が高いぞ。
ヒントはあったんですよー。拡大した写真でかすかにわかると思いますが、くす玉が割れかかって、中から赤いリボンがはみ出ているのです(^^)
というわけで、正解のいちばんのりは、くっぴーさんでした。おめでとうございます(^^)
くっぴーさんにはすでにメールしましたが、お送り先のご住所と、本にサインする名前をご連絡くださいね。
出血大サービスで送料もしばたがもちます(そんなたいそうなもんかい)(^^)
2005年10月30日17:12これはなんでしょう?
なんにしても、中止にならないでよかった。
お弁当、きれいに食べ尽くしてくれました。……息子ってフードイーターの素質あるんじゃないかしら(^^;
やせてるし。
さてこの写真、運動会アイテムの一部です。
ハロウィーン記念といたしまして(なんだそれは)、賞品付きクイズといたします。
正解のわかった方は
yoshiki@shibatay.com にメールで答えを送ってね。
答えの方に、アンケートといたしまして、あなたの行きつけの本屋さんに、今ある、柴田よしきの本のタイトルを教えてください。
正解者の中で、早いもの勝ちでいちばんの方一名様に、新刊「激流」のサイン本をお送りいたします。
一名だけですよー。
アンケートも書いてくれないとだめっすよ(^^)
あ、それと、ここでお名前を発表しますので、ハンドルも書いてください。発表されてもいいハンドルでお願いします。もちろん本名でも筆名でも芸名でもOKです。ただし、筆名や芸名の「なんちゃって」は不可です。
正解者で一等賞だった人にだけ、折り返し、メールでお知らせいたします。
2005年10月30日07:30今日は運動会です
2週間前は、起きた時点で雨だったので、80%くらいの確率で順延になるな、と思ってました。で、お弁当も、必要最低限という感じで作りました。計算どおり(涙)に雨でお流れ。
今朝は、起きた時、道路は濡れていたけれど雨はやんでいて、空がうっすらと明るかったので、80%できるな、と思ったので、少しだけ気合いを入れました(笑)
鶏のからあげ、という運動会弁当の黄金メニューが使えない(2週間前に作ったばかしだし)ので、お肉系メインは、肉団子。豚肉と牛肉とタマネギと醤油、塩、ごま油少々、卵黄、片栗粉、をガーッとフードプロセッサーにかけてミンチにして、うずらの卵の水煮を中心に包んで、小麦粉をはたいて揚げました。
枝豆とレンコンのよせ揚げ(冷凍食品)もついでに揚げて。
ちくわの穴にきゅうりを詰めて。
野菜は、人参、ブロッコリーの塩ゆで、プチトマト、それにコーン。コーンはレトルトです。
2週間前はおにぎりだったので、今日は息子の好物、キムチのり巻き。
デザートは柿とりんご。
塩の小袋、レモン汁、マヨネーズ持参。
ものすごい量です。キムチのり巻きは、ご飯で三合。肉団子も、ひいた肉の分量だけで400グラム近くあります。
でもたぶん、残らないと思います……
2005年10月29日23:1910月29日の日記です
2005年10月29日11:13『アリー・マイ・ラブ1 vol.1』
テレビ放映をたまにぽつぽつ観ていたけど、そう言えば、最初の方は知らないなぁ、と、借りてみました。
最初からあまり変わってないのね(笑)
セックス・アンド・ザ・シティを観てしまってから見直すと、ぬるくて偽善的で嘘くさいドラマです。しかもやっぱり、この主人公も主人公の友人連中も男たちも、むかむかするようなヤッピー族だし。
美人でハーバード出てやり手弁護士でカマトト、ってのは、なんか、始末の悪い生き物って感じ(笑)
でも逆説的に観れば、セックス・アンド・ザ・シティでは見えなかったアメリカの、別の意味での真の姿が見えるドラマであることも確か。自由の国だのなんだの言っても、女とセックスに対してはどこまでも保守的で男性優位だし、エリートヤッピー連中の差別意識もセリフの端はしにちりばめられていて、脚本家は何もかもわかった上で、あえてやってるな、という気がします。
このカマトトが、歳くってどんどんイケ図々しくなり、存在感が増していくところが、このドラマの「真のみどころ」なんでしょう。
他に借りたいものがない時に、カマトトの成長ぶりを追うつもりで借り続けるのは、案外、いいかも(^^)
『アリー・マイ・ラブ 1 vol.1』
原題 : Ally McBeal Vol.1
製作 : デビッド・E・ケリー
出演 : キャリスタ・フロックハート , ギル・ベローズ , グレッグ・ジャーマン , ピーター・マクニコル , ジェーン・クラコフスキー , リサ・ニコル・カーソン , コートニー・ソーン=スミス
最初からあまり変わってないのね(笑)
セックス・アンド・ザ・シティを観てしまってから見直すと、ぬるくて偽善的で嘘くさいドラマです。しかもやっぱり、この主人公も主人公の友人連中も男たちも、むかむかするようなヤッピー族だし。
美人でハーバード出てやり手弁護士でカマトト、ってのは、なんか、始末の悪い生き物って感じ(笑)
でも逆説的に観れば、セックス・アンド・ザ・シティでは見えなかったアメリカの、別の意味での真の姿が見えるドラマであることも確か。自由の国だのなんだの言っても、女とセックスに対してはどこまでも保守的で男性優位だし、エリートヤッピー連中の差別意識もセリフの端はしにちりばめられていて、脚本家は何もかもわかった上で、あえてやってるな、という気がします。
このカマトトが、歳くってどんどんイケ図々しくなり、存在感が増していくところが、このドラマの「真のみどころ」なんでしょう。
他に借りたいものがない時に、カマトトの成長ぶりを追うつもりで借り続けるのは、案外、いいかも(^^)
『アリー・マイ・ラブ 1 vol.1』
原題 : Ally McBeal Vol.1
製作 : デビッド・E・ケリー
出演 : キャリスタ・フロックハート , ギル・ベローズ , グレッグ・ジャーマン , ピーター・マクニコル , ジェーン・クラコフスキー , リサ・ニコル・カーソン , コートニー・ソーン=スミス
